medalla bronce World Cheese Awards 2024
medalla de oro World Cheese Awards
World Cheese Awards medalla de plata queso azul El Cabriteru
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Quesería artesanal El Cabriteru

Queso azul de los Picos de Europa con el auténtico sabor de antaño

El queso azul de El Cabriteru es un queso único.

Un queso asturiano de autor conseguido remontándonos a los orígenes y siguiendo la tradición de elaboración más antigua de los quesos azules en el Concejo de Cabrales.

Sólo empleamos leche de oveja y leche de cabra.

Las variedades de nuestro queso azul elaborado en los Picos de Europa de El Cabriteru, han recibido premios internacionales y destacan por ser fácilmente identificables, de textura no untuosa y pasta color marfil, con sutiles motas verde-azules del Penicillium.

Visitas con degustación de quesos

Si te preguntas qué hacer en Arenas de Cabrales, puedes venir a visitar la granja de ovejas y cabras. Ven a degustar y catar los quesos azules de El Cabriteru, que con la leche de esas mismas ovejas y cabras, aquí elaboramos.

Es una experiencia turística única en Asturias para descubrir en familia y con niños la vida del campo y la ganadería.

🕓 Horario de atención al público: de lunes a domingo, de 12:00 a 14:00 h.

🐐🐑 Acceso libre a la granja – Experiencia rural cercana.

Interactuar con nuestras ovejas y cabras: acariciarlas, darles de comer y llevarte fotos preciosas para recordar.

🧀🍾 Cata de quesos azules de El Cabriteru.

Tras la visita a la granja, disfrutarás de la cata de las tres variedades de queso azul de El Cabriteru, acompañadas de pan artesano y sidra casera, en un entorno de montaña típicamente asturiano.

🎟️ Precio entrada granja + cata: 
• Entrada general: 5 €.
• Niños hasta 10 años: 3 €. 

También puedes venir directamente a la cata o solo a la tienda, ¡tú eliges!

Reserva enviando un WhatsApp al ✆ 605608720 o llámanos al ☏ 985846717

📅 Del lunes 22 al miércoles 31 de diciembre.
⏰ Un único turno diario:
  • 12:00 h

Cerrado el 25 de diciembre.

🐐🐑 Visita guiada a la granja para conocer el día a día de nuestras ovejas y cabras: alimentación, cuidados, curiosidades y la vida rural tal como es. Podrás verlas de cerca, acariciarlas y disfrutar de su cercanía.

🧀🍾 Después, realizamos la cata comentada de nuestras tres variedades de queso azul de El Cabriteru, acompañadas de pan artesano y sidra casera.
La experiencia se disfruta en la terraza, con vistas al río, la montaña y el paisaje de invierno.

🎟️ Precio visita + cata:
• Entrada general: 5 €
• Niños hasta 10 años: 3 €

📲 Se recomienda reservar para organizar mejor los grupos.

WhatsApp al ✆ 605608720 o llámanos al ☏ 985846717


🐶 Perros bienvenidos
🅿️ Amplio aparcamiento
⏳ Duración aproximada: 1 h 20 min.

🎟️ Precio visita + cata: 
• Entrada general: 5 €.
• Niños hasta 10 años: 3 €. 

Reserva enviando un WhatsApp al ✆ 605608720 o llámanos al ☏ 985846717

La visita guiada es una experiencia ideal para descubrir el trabajo que hay antes de cada queso.

Es un acercamiento real al trabajo de granja, donde conocerás cómo cuidamos cada día de nuestras ovejas y cabras, su alimentación, sus rutinas y su manejo.

Podrás verlas de cerca, acariciarlas, darles de comer e interactuar con ellas, viviendo la granja tal como es.

Después, realizamos la cata comentada de nuestras tres variedades de queso azul de El Cabriteru, acompañada de pan artesano y sidra casera, en un entorno de montaña típicamente asturiano.

💛 Una propuesta que conecta con lo rural y las raíces de siempre, para disfrutar del paisaje y del auténtico sabor de antaño.

🎟️ Precio visita + cata:
• Entrada general: 5 €.
• Niños hasta 10 años: 3 €.

Duración aproximada: 1 h 20 min.

Horario de atención al público para compras y catas: todos los días, de 10:00 a 14:00 h.

Mi abuela fue una de aquellas mozas que hacían queso en su cocina de casa... Y aquellos quesos en su inmensa mayoría, solo se elaboraban con leche de cabra y de oveja.

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