La Quesería
Quesería artesanal El Cabriteru comienza su andadura en el 2016 uniendo de forma singular a tres generaciones: lleva el apodo de un abuelo, es el sueño de un padre y se materializa con la enérgica puesta en marcha de un hijo.
Elaboración
¿Quieres saber cómo elaboramos los quesos azules de El Cabriteru? Partimos de una materia excepcional, procedente de nuestra propia ganadería de ovejas y cabras; y nos esforzamos en un proceso largo y laborioso para conseguir un producto artesano delicioso.
Nuestro queso es único
Siguiendo la línea tradicional de elaboración de la zona es como conseguimos innovar, diferenciarnos y concebir un queso único, inigualable, fácilmente distinguible, con el auténtico sabor de antaño. Y lo que es mejor, exQuisito.
