El Cabriteru AZUL 100 % LECHE CRUDA DE CABRA. Tamaño grande.

Queso azul artesano El Cabriteru 100 % leche cruda de cabra.

Elaborado íntegramente con leche cruda de cabra procedente de ganadería propia.

Es un queso semigraso, de fina corteza natural, de pasta color marfil y delicado veteado verde azulado.

Su sabor trae reminiscencias a aire de cueva. Es un queso impresionante, elegante, con carácter, de notas lácticas puras, rotundo; potente, de gran sabor y regusto armonioso.

■ Un queso azul de autor para sorprender.

■ Elaborado a mano siguiendo receta ancestral de los quesos de la zona.

■ Madurado en cava (mínimo 6 meses ).

■ Peso aproximado entre 2,1 kg y 2,3 kg.

■ Consultar precio (según peso).

Descripción

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Información adicional

Peso 2.2 kg

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