La Quesería
Quesería artesanal El Cabriteru comienza su andadura en el 2016 uniendo de forma singular a tres generaciones: lleva el apodo de un abuelo, es el sueño de un padre y se materializa con la enérgica puesta en marcha de un hijo.
Elaboración
¿Quieres saber cómo elaboramos los quesos azules de El Cabriteru? Partimos de una materia excepcional: leche cruda procedente de nuestra propia ganadería de ovejas y cabras; y nos esforzamos en un proceso largo y laborioso para conseguir un producto artesano delicioso.
Nuestro queso es único
Siguiendo la línea tradicional de elaboración de la zona es como conseguimos innovar, diferenciarnos y concebir un queso único, inigualable, fácilmente distinguible, con el auténtico sabor de antaño. Y lo que es mejor, exQuisito.
Turismo activo en Cabrales
Acercamiento a la vida en la granja y quesoturismo
Visítanos y disfruta con esta aproximación a la vida en el campo.
- Una granja de ovejas y cabras, con cabritos y corderos con los que interactuar y acercarte a conocer la vida rural.
- Degustación de las tres variedades de El Cabriteru, un queso azul artesano de autor premiado internacionalmente.
Visita a la granja + Degustación de quesos y sidra casera ⌚ 𝐇𝐎𝐑𝐀𝐑𝐈𝐎 𝐆𝐄𝐍𝐄𝐑𝐀𝐋 : TODOS LOS DÍAS UN ÚNICO TURNO DE VISITAS. · a las 12:00 h (Duración aproximada de la visita 1 h 15 minutos). 🎟️ 𝟓 € adultos 🎟️ 3 € niños mayores de 2 años 🚗 Amplio aparcamiento 📅 Importante reservar 605608720 - 📞 985846717 🕘 HORARIO PARA COMPRA: todos los días de 9:00 a 14:00 h y de 16:00 a 18:00 h.