El Cabriteru AZUL MEZCLA de leche cruda de oveja y cabra. Grande.

45,00

Queso azul artesano mezcla de leche cruda de oveja y cabra de El Cabriteru.

Elaborado con mezcla de leche cruda de oveja y leche cruda de cabra. Queso semigraso de pasta azul, fina corteza natural, de pasta color marfil y naturales motas verde azuladas de Penicillium.

Este queso azul de mezcla dos de leches, transmite rápidamente ese toque a caliza y a montaña de queso de los Picos de Europa. Es sabroso, intenso; de olor limpio, equilibrado y regusto prolongado que invita a comer más.

Un queso azul de autor para sorprender.

Elaborado a mano siguiendo receta ancestral de los quesos de la zona.

Madurado en cava (mínimo 6 meses ).

Peso aproximado entre 2,1 kg y 2,3 kg.

Consultar precio (según peso). y condiciones de envío.

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Descripción

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Información adicional

Peso 2.2 kg

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